·Tambahkan emulsifier untuk meningkatkan kemampuan mengocok adonan dan emulsifikasi.
·Meningkatkan tekstur dan rasa yang meleleh di mulut.
·Menunda proses pembusukan dan menjaga kelembutan.
Spesifikasi:25KG/Drum
Bentuk:Berbentuk pasta
Produk yang Sesuai:Kue
Dosis yang Dianjurkan:1-5%